ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~

食生活の記録＠インド／アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。

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巨大ブリオシュ。おいしいんです。

ホームベーカリーが届いてからというもの、

食パン、ホールウィート、ブリオシュ……と、

色々な種類を焼く実験。

ブリオシュは、ほんのり甘くてバターの香り。

ふわふわとして、おやつに好適。

もちろん、プロの味には敵わないが、

オーガニックの安心素材で、

焼きたてのパンを食べられるのは、

本当に幸せなことだと思う。

と、今更のように。