ホワイトフィールドにあるマイクロブリュワリーのウインドミルズ・クラフトワークス。 内装も、そしてビールも、料理…

この記事は、坂田の一般ブログ『インド百景　2017』に掲載したが、食に関する事柄なので、こちらにも転載しておく…

捏ねないパンもおいしい発見だったが、捏ねるパンもおいしいのだ。 しかし、ホームベーカリーの調子がこのところ悪く…

夫が出張から戻る夜、カニ料理。豪華！　に見えるがFreshtohome.comで調達したシークラブ。１キロ30…

夫が出張中は、手抜き料理を。とはいえ、なにかおいしいものは、食べたい。 こんなときに便利なのは、オーガニックシ…

以前も紹介したところの我がお気に入りアイスクリームブランド。 ■NATURAL ICE CREAM OF JU…

『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』を読んで、今まで以上に「丸鶏」に対する愛着が深まった昨今。 先日のラ…

『ダメ女たちを変えた奇跡の料理教室』には、料理のヒントがいくつもあったが、その中でも便利さを再認識したのが包み…

「捏ねないパン」の噂は聞いていたが、試したことはなかった。しかし、この１冊の本を読み終える前に、わたしはキッチ…