月: 2016年12月
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夫婦揃って外食ランチだった日の夜は、軽めに。しかも妻は料理が面倒で、かなりの手抜き。 インディラナガールのオー…
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肉 or 魚を買うのを忘れていたことに気づく午後。ゆえに、今夜のメニューはヴェジタリアン。夫の好きなラジマ(豆…
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インドのスパイスミックス、Paramparaのひよこ豆カレー用で作る、毎度おなじみ、日本風のカレー。 豚肩塊肉…
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明後日、プレステージ・オゾンで開催されるクリスマスカーニバルで販売すべく、カステラ職人となった午後。素人の手づ…
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毎度おなじみ、丸鶏から作るコラーゲンたっぷりのチキンスープに、Freshtohome.comのカニ肉で作るクラ…
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数年前にオープンしたクリスピークリームのドーナツを、折に触れてサロン・ド・ミューズに出していた。しかし、気づい…
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砂糖、小麦粉、バター。わずか3種類の素材で、簡単に作れるお菓子。いずれもオーガニック素材を用いて味わいを豊かに…