ビールのおつまみといえば、ムンバイ在住時からお気に入りの、このラギ・チップス。ヘルシーかつテイスティーなのだ。…

義父ロメイシュがバンガロールに「単身赴任」していた1980年代。インディラナガールは、町外れの森の中の住宅地、…

チキンレバーの煮付けもうまい。

I tried to cook Peking duck for Sunday brunch. Well don…

夫の出張時、たいてい手抜きの夕飯なのだが、昨夜は急にイワシのフライが食べたくなった。 一人のために揚げ物なんて…

I had dinner with friends at the popular Goan restauran…

キングフィッシャーの独壇場だったインドのビール市場に、「彗星の如く」現れ、少なくともデリー、ムンバイ、バンガロ…

今では信じられないことだが、十数年前、たとえば日本からのクライアントをお連れして、安心して食事をしてもらえる店…

Donuts from Thom’s Bakery for Studio Muse. Simple…

After a long time, I cooked coconut milk shrimp curry. …