ハルヨさんのお土産もずくで、「もずく鍋」の夜。夫は出張中につき、二人で台所に椅子を運び込み、ビールを飲みつつ雑…

毎度おなじみグリル料理。人が集う時には、簡単で手がかからないこの料理は本当に最適。 玉ねぎ、じゃがいも、にんじ…

今朝、動画サイトで『宮沢賢治の食卓』というドラマを見た。登場したコロッケの「おいしそうさ」に心奪われ、先ほど作…

ミューズ・クリエイション５周年記念。毎年恒例のポットラックパーティを実施。みなで料理を持ち寄っての、カラフルで…

《初挑戦》先日、当地の日本人シェフと話していた時のこと。「きんぴらごぼうを作りたいけど、インドはごぼうがないん…

久しぶりにマトンビリヤニを作ろうと、Freshtohome.comでマトン肉を注文しておいたのだが……。キッチ…

１日のはじまりは、白湯にターメリックとハチミツをいれたもの。 そのあと、野菜と果物のコールド・プレスのジュース…