大雑把系の料理が続いたので、ちょっと、ちまちましてみる。 オーガニックの豆でスープを作る。 オーガニックのホウ…

立て込んでいた月曜日。夕飯のことをあまり考えずに、買い物もせずに、気がつけば夕刻。 冷凍庫のスペアリブを解凍し…

「余力があったら」と、頼んでおいたニューヨークでのお買い物。夫にはホームページの商品情報を送っておいた。 ウイ…

夫の不在時でも、日本米はいつもの量を炊き、数回にわけて食す。 冷やご飯はフライドライスにすれば旨し。 玉ねぎ、…

トマトが余っているときに、よくやる料理法。 一人用の小さなマニプールの鍋に、米を研いでいれる。 茅乃舎の野菜だ…

夫がニューヨークへ発つ前夜。夫に何が食べたいかとリクエストを聞いたところ、「鶏のフライがいい」とのこと。本当に…

カタルーニャ風パエーリャ？　と思いきや、ビリヤニである。 玉ねぎとニンニクをオーガニックの美味バターでしっかり…

バザールが終わって翌日。何をするにも面倒臭いが、片付けたり、ご飯を作ったりは、せねばならぬ。 というわけで、簡…