長雨のせいで、いつも野菜を調達しているNamdhari’sや、オーガニックショップの品揃えが激減。…

我が家のシーフード調達に不可欠な存在となったFreshtohome.com。詳細は過去にも記したので割愛するが…

11月としては、100年ぶりの降雨量に見舞われているバンガロール。ゆえに、農家のみなさんも、苦労されているであ…

あっさりパスタもいいけれど、濃厚は、おいしい。 バター＆オリーヴオイルで玉ねぎを炒めたあと、ズッキーニやイエロ…

時間に余裕がなかった週末のランチ。 野菜が練り込まれたカラフルなパスタで、お茶を濁す。 が、ソースが旨いので、…

先日、夫がニューヨークで買ってきてくれた、このルクルーゼの鍋。本当に便利。 この日はオーヴンを使わず、コンロで…

毎週金曜日はサロン・ド・ミューズ。ミューズ・クリエイションの活動日だ。なぜかこの日は３年前の創設当初から、お菓…

冷凍していた鶏肉とエビの中途半端な残りを使って、パエリヤのような、ビリヤニのような、よくわからない炊き込みご飯…

「日本には、おいしい食べ物がたくさんある」 それは、間違いのないことだ。 今回２週間の旅では、わたしもおいしい…