いつのころからだろう。 わたしにとって、ポップコーンとは、家で作るもの、だった。 東京に住んでいたころから、だ…

イワシが、こんなにもすばらしい食材だったとは……。このイワシがしばしば手に入ればいいのに……と、思わざるを得な…

先日、ミューズ・クリエイションの太極拳メンバーと、ベンガル料理を食べに行った際に、「今後もこのような機会を………

頻繁に利用しているところのFreshtohome.com。 お勧めの鮮魚情報が、SMSで送信されて来る。前日の…

毎週火曜、金曜日はオーガニック野菜の日。 夫は外出につき、火曜の夜は、手抜き夕飯。 マニプールの石鍋。最小サイ…

９日日曜日は、夫の43歳の誕生日。先日、 ・北インドの料理人に、週２回くらい雇ってはどうか。 ・なぜなら僕にと…

金曜はサロン・ド・ミューズ。活動を終えて、残ったメンバーとビールを飲んでくつろぐ「放課後ミューズ」も楽しく、金…

書棚を整理していたときに目に留まったレバノン料理の本。義姉スジャータに、以前、贈られていたものだ。パラパラとめ…

久しぶりにタルトを焼きたい。と、思ったが、トッピングによく使うイチゴやマンゴーの時期は過ぎてしまった。年中、使…