いつものFreshtohome.comで注文したマナガツオ（ポムフレット）が、びっくりするほどミニサイズ。ともあれ、味がよければよい。
ゆっくり料理をする時間がなかったこの日は、一番手軽な塩焼きで。オーヴントースターにクッキングシートを敷き、水気を拭き取った魚を載せて塩をふって焼くだけ。
以前も書いたが、オーヴントースターはかなり高温になるので、魚の匂いが移ることもない。魚もうまく焼けて便利。
先週の金曜日に届いていた日本のオーガニック野菜。シシトウが残っていたので、煮浸しに。
カリフラワーとピーマンは、近所のオーガニック専門店で買って来たもの。軽く炒めて出来上がり。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~ 