冷凍していた鶏肉とエビの中途半端な残りを使って、パエリヤのような、ビリヤニのような、よくわからない炊き込みご飯を。
アップル・タルトタタンを作る傍らで、大ざっぱな夕飯を作る。
混ぜると見栄えが悪いのだが、おいしかったので、ノープロブレム。
つけあわせはインゲンを蒸したもの。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~
食生活の記録＠インド／アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。
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