久しぶりにビーフを購入。以前はBumbries一筋だったが、このごろはたまにインディラナガールの80フィートロード沿いにあるNew Frostysを利用。
ここの肉類、魚介類、なかなかに新鮮で豊富である。
牛肉はスライスしてバター焼きに。付け合わせはエアフライヤーで加熱したフライドポテトとピーマン、トマト。
グリルしたトマトは、味が濃厚になって、食べやすい。お弁当にも便利な一品だ。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~
食生活の記録＠インド／アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。
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