月: 2016年2月
-
庭の胡椒の実を収穫。ざっと洗って、熱湯で数分茹でる。 海水ほどの濃い塩水に漬けて、冷蔵庫へ。 数日マリネして出…
-
50歳という節目の年齢を迎えた昨年の特に前半は、何かと不調だった我。更年期障害っぽい症状に加え、近所の野良猫に…
-
毎朝、新鮮な野菜＆果実ジュースを飲んでいる。基本形は「ニンジン+レモン+リンゴ」だが、これにザクロが加わること…
-
蒸したたっぷりのブロッコリー。この上にシーフードのマリネを載せたシンプルサラダは、夫のお気に入りでもある。これ…
-
たまに登場するトマトソースのパスタ。 玉ねぎ炒めて、ブレンダーでジュースにしたトマトを加えて……と、途中までは…
-
夕べはJapanese dancers and musicianがご来訪。先週から今週にかけて、バンガロールの…
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~ 