いただきものの赤ワイン。いまひとつ、のお味。多分、暑さのせいもあって、室温（ぬるい！）の赤ワインがおいしく感じなかったのかもしれない。
というわけで、サングリアを作ることに。
レモン、リンゴ、庭のミントなどを適当に切り、ハチミツで甘味をつけて、ワインを注ぐ。そして冷蔵庫で冷やす。
数時間後……。適当に作った割に、おいしい！
オレンジがあれば、もっと風味がフルーティになったのだろうけれど、これでも十分だ。ソーダで割るのもいいかもしれない。
今までは、「今ひとつ」の赤ワインは料理に使っていたが、これからはサングリアにして楽しもう。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~ 