先日、パッケージが変わった旨を記したBon Appetitのソーセージ。新製品としてベーコン肉が販売されていた。写真は取り損ねた。ホームページには載っていない。幻の商品になる可能性も大だ。
思えば以前は、カタツムリ型のソーセージ、Pork Curliesが売られていて、それが好きだったのだが、いつの間にかなくなってしまった。
ある時に、楽しめ。ということである。
バターやガーリックを多めに入れて風味をつけ、茅乃舎の野菜だしでコクを出す。こういうパスタは、無闇に具を入れず、シンプルに、パスタに味をしみ込ませるのが好み。
たっぷりと胡椒をふりかけて、Bon Appetit!
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~ 