ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~

食生活の記録@インド/アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。

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デリー発コンチネンタルレストラン、SMOKE HOUSE DELI。各都市にチェーン店があり、バンガロールにできてからは、しばしば利用している店だ。ムンバイ出張時にも何度となくお世話になった。

この日は友人の誕生日。二人とも体調が今ひとつだったので、控えめに注文したつもりが、結構なヴォリューム。

スープに前菜、サラダ、サイドディッシュの野菜のグリルなど、ポーションの小さい料理が多いのもこの店の魅力。アルコールに合う料理が多い。

パンケーキやワッフルなどの朝食メニューから、パスタ、ハンバーガー、各種アントレ、メニューも豊富で、どれもなかなかにおいしい。

■SMOKEHOUSE DELI (←Click!)