ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~

食生活の記録@インド/アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。

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ミューズ・リンクスのライフスタイル入門編。話す方も聞く方も、エネルギーを要するセミナーにつき、おやつやスナックは結構大切。

この日のコーヒーブレイクには、ロールケーキの応用編、イチゴのショートケーキ。

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ロールケーキにするかわり、半分に切って2段重ねにするというもの。

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デコレーションも切り口も、結構ラフだが、庭のミントがかわいらしく、これはこれで、ノープロブレム。

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シーフードのサラダ。

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毎度おなじみ蒸しトウモロコシ。

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グリーンピー入りポテトサラダ。

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水切りヨーグルトにレーズンを加えたもの。クラッカーにつけて食べる、これもおなじみ。

このほか、自家製鶏ハム&トマトのスライス。写真を撮り忘れたが、これも毎度、好評で、大量に作ってもあっというまになくなってしまうのだ。

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