夫はマサラドサにイディリ、ワダのセット。わたしはジャガリとココナッツの具が入った蒸した餅のようなものを。
天然の糖はおいしくて、身体にもよい。右下の写真は、数日前、デリーの伯父にもらったもの。鉄鋼会社と製糖会社を経営する彼。
販売用ではなく「身近な人向け」に、ピュアなジャガリを作らせているという。これが驚くほどおいしくて、お菓子よりもむしろこちらを食べたいと思うほど。
ともあれ食後はサウスインディアンコーヒー☕️で締めくくる。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~
食生活の記録＠インド／アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。
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