ハルヨさんのお土産もずくで、「もずく鍋」の夜。夫は出張中につき、二人で台所に椅子を運び込み、ビールを飲みつつ雑なディナー。カセットコンロがないもので、台所にて、しゃぶしゃぶ風に、もずくをしゃぶしゃぶしつつ。材料は、白菜、豚バラ肉、もずく、以上。ハルヨさんお手製のポン酢で味わう。
これが旨い！ 山ほど食べられる！
カセットコンロ、買おうかしらん。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~
食生活の記録＠インド／アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。
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