ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~

食生活の記録@インド/アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。

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年に一度の日本一時帰国を来週に控え、わたしは何をしているのだろうと、自問せずにはいられない、「粒胡椒大収穫祭」。

庭の胡椒が大豊作につき、旅の前にレモン&シーソルト漬けのピクルスにしておこうと収穫したら、もう、山のように。

大航海時代にワープして、リスボンやらマドリードあたりの市場で売ったら、ひと財産、稼げるぞ。と毎度のことながら、思う。

あまりの多さにとても消化しきれず、WhatAppのご近所さんグループにメッセージを送り、おすそ分けを申し出る。

すぐにも数名から連絡があり、シェアすることに。残りはドライヴァーやメイドにも。

実はまだ、収穫しきれていない。豊作にもほどがある。

金曜日のSTUDIO MUSEに参加の方、ご希望であれば、差し上げますよ。ピクルスは、自分で作ってね。