ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~

食生活の記録@インド/アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。

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The AYUSH Ministry says taking ‘AYUSH KWATH’ formulation can help boost the immune system against viruses, including the novel coronavirus that causes COVID-19.

我が家では、更に、ターメリックとハチミツを加えて飲んでいる。ちなみにコショウやシナモン、ショウガなどは、身体を温める効果のある「ガラム・マサラ」。ほかにもカルダモンやクローヴなど、手元にあるガラム・マサラをブレンドして飲むだけでも、効き目がありそう。

……ってことは、マサラ・チャイを飲んでいれば、いいような気がしないでもない。サプリメントも販売されているが、新鮮なスパイスを使ったほうが効果は高そうだ。

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