ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~

食生活の記録@インド/アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。

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出会った時は23歳だった彼の、40代最後の誕生日。去年に引き続き、今年も二人で静かに祝う。

「土曜日の、宴の残り……?」的なご馳走ながら、十分美味につき、ノープロブレム。

あ、ちゃんと「一から解凍」した「新品」です。念のため😁

出会った当初から、夫とは食の嗜好がほぼ同じだった。大いに幸いしている共通項。

ロールケーキは、焼いた日よりも、実は翌日、翌々日がしっとりとして、よりおいしい。

朝な夕なに、軽く煮たイチゴソースを添えて味わう。

去年も同じことをしていたような……🍓

来年は50歳。世界がどうなっているのか予想がつかなくなったけれど。

願わくば、友らを招いて賑やかに、生誕半世紀を祝いたいものだ。

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🦜昨日8月9日。夫が49歳になった。NYの書店にあるスターバックス・コーヒーで出会った七夕の夜は23歳だったのに。なんて瞬く間の歳月だ。何年経ってもバトルが絶えず、分かり合えない夫婦だが、これも運命。「夫より数年長生き」が使命かつ目標につき、健康管理がんばる。🙀