タグ: ■家庭料理:お菓子
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あと2週間で2020年が終わる。 季節感のないデカン高原。年の瀬の気配がない。 今年はもう、クリスマスツリーも…
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デザートは、パパの好きなアップルクランブルをアレンジして、パイナップル・アップルクランブルを焼いた。 今朝、久…
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贈り物が届く季節。友人が経営するBegum Victoriaの美味アルチザンチーズ。数年前に、バンガロールに工…
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時間の、歳月の、「長さ」とは、いったい何なのだろうと、半世紀以上を生きてきた今、その不確かさを切に思う。 時間…
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ロックダウンにアンロック、そしてここカルナータカ州は明日夜から再びロックダウン……というわけで、カウントするの…
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少しずつ、緩和の兆しが見えるバンガロール。 ロックダウン33日目。軟禁生活37日目。 静寂に慣れると、静寂を小…
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朝は新鮮なフルーツ。 ある日のランチのパスタ。 ムスリムのご近所さんが自家農園の野菜をたくさんくださったので、…
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昨日のSTUDIO MUSEは参加者少なく計8名。ふと思い立ち、インド産オーガニックの小豆 (ADZUKI B…
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キャンセル、延期、予定変更……。 未来が見えない、この日常。 異様な事態。 我々人類、なにをやっているのか。な…