バンガロールはイチゴの季節。昨日は友人らとの今年最初のミーティング。またしても、旬のお菓子、ストロベリーショー…

🎂I baked “Japanese version Shortcake” for my husband an…

🍓年末年始の間、料理をしていなかったせいもあり、「少しややこしいもの」を作りたくなった。昨夜は魚の煮付けなどを…

今日のSTUDIO MUSEでは、久しぶりにカステラを焼いた。少し「しっとり」が足りなかったが、おいしい。 不…

I baked more than 100 pieces organic shortbreads for th…

53歳だか35歳の誕生日。ちょうどSTUDIO MUSEの日だったので、インド的に自分でケーキを用意して、誕生…

先日、STUDIO MUSE向けにスコーンを焼いたとき、余った生地を冷凍しておいた。 それを解凍して、今朝のお…

Tomorrow, July 7th is the day that Arvind and I met in …

本日のSTUDIO MUSE。マンゴーの季節も終盤につき。久しぶりにマンゴー・カスタードクリームタルトを作ろう…

毎週金曜日はミューズ・クリエイションの活動日。今日のおやつは、スコーン。英国の名残を惜しむわけではないけれど。…