ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~
食生活の記録@インド/アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。
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タグ: ■家庭料理:スープ、汁物
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今までは、毎朝、ニンジンやフルーツをスロージューサーにかけ、コールドプレスジュースを飲んでいた。大量の素材を、…
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日が長い、このごろ。まだ日が高いうちから、飲みながらの調理は格別だ。 ◎鶏肉はオリーヴオイルとシーソルトでマリ…
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年に一度の帰省時や、ニューヨーク旅行の際に、とんこつラーメンを食べるのを楽しみにしていたが、年々わたしのMSG…
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今朝、夫がデリー出張から戻った。実家からもらったというライチーをたっぷりと携えて。 しかし昨夜は体調が悪くし、…
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3月4月は、ミューズ・クリエイション、人事の動き激しい季節である。この日はチーム・エキスパッツの歓送迎会。毎度…