鶏肉は骨つきに限る。骨から出る旨味は、どんな調味料をもってしても敵わない。 ふだんは、Freshtohome.…

Relaxing Friday night after a long time. My favourite I…

Scampi and squid from freshtohome.com. The tomato Sourc…

Oven grilled Black pomfret and vegetables. Simple and v…

ミューズ・クリエイションのイヴェント時には、たいてい早起きをしておにぎりを用意する。梅干しとおかかなどが具。ヒ…

昨夜は久しぶりのカニ料理。大ぶりのマッドクラブを堪能した。 毎度おなじみ、我が家のノン・ヴェジタリアン料理の生…

Fried Sardines are too tasty. So, we always eat too muc…

夫と出会って20余年。「一人外食」が嫌いで「出前」も嫌い。手料理が好きだと言い張るがゆえ、結婚前の同棲時代から…

オーガニックファームで野菜をたっぷり買ってきたので、今夜はヴェジタリアンだ！　と思ったものの、やはり「肉風味」…

I baked more than 100 pieces organic shortbreads for th…