月曜日の夜。夕方、歯科で新しいクラウンを被せたので、７時間は咀嚼できない。故に、野菜スープ。 玉ねぎを炒め、ニ…

日曜の朝、前日に頼んでいたFreshtohome.comから魚介類が届いた。 取り敢えず、イワシを捌いて、先日…

義姉一家が来るので、鶏肉料理でもてなそうと思っていたのだが。ガンディの生誕日が祝日でも、肉屋はオープンしている…

先日、夫が買って来てくれた鍋を、日々活用している。というのも、収納スペースがかなり窮屈で、抜本的な片付けをしな…

夫がニューヨークへ発つ前夜。夫に何が食べたいかとリクエストを聞いたところ、「鶏のフライがいい」とのこと。本当に…

いつものFreshtohome.comで注文したマナガツオ（ポムフレット）が、びっくりするほどミニサイズ。とも…

昨日の残ったイワシを、冷凍庫ではなく、冷蔵庫にも６匹分、確保しておいた。それを、今日はフライに。キッチンペーパ…

実は金曜日。またしても、Freshtohome.comからイワシを注文していた。 どれだけ、イワシが好きなのか…

火曜と金曜は、オーガニックショップに近郊農家からのオーガニック野菜が届く日。 金曜日はサロン・ド・ミューズで終…

イワシが、こんなにもすばらしい食材だったとは……。このイワシがしばしば手に入ればいいのに……と、思わざるを得な…