毎度おなじみFreshtohome.comでカニ肉を調達。でクラブケーキを作った。D.C.に住んでいたころ、よ…

Freshtohome.comで新鮮なクラブミート（カニ肉）が販売されているのを見つけた。クラブミートで思い出…

Freshtohome.comがわたしの前に現れてからというもの、我々「ノンヴェジ」食材の８割が、ここから調達…

年に一度のニューヨーク。いつもは２週間「余り」、の滞在だが、今年は２週間「足らず」の滞在だ。この微妙な数字の差…

調理をしている最中からもう、ぐいぐい来る。特にグルメのNORAによる圧は強い。 今夜のメニューは超大振りのマナ…

慈善団体訪問で、子どもら100名と遊び、疲労困憊の夕暮れ時。今夜はもう、夕飯を作りたくない。なんかもう、ダラダ…

先日、Karavalliでミールスを食べた時、魚の味がとてもおいしかったので、お店の人に魚の種類を尋ねたところ…

いつものようFreshtohomeで食材注文。久々に我々好物のマッド・クラブを。以前は生きたままの大ぶりのカニ…

先日ケララを旅した際、バックウォーターでムール貝が養殖されている光景を見た。そもそもムール貝とは、非常に繁殖し…

たまに登場するトマトソースのパスタ。 玉ねぎ炒めて、ブレンダーでジュースにしたトマトを加えて……と、途中までは…