グリルもスープもいいけれど、やっぱり鶏肉はこってりフライが魅力的。とはいえ、油をたっぷり吸い込んだチキンをたっぷり食べたのでは、胃がもたれる＆増量のもと。というわけで、いつものエアフライヤー。
「揚げてないからヘルシー」とばかりに、結果的には食べ過ぎるのだが、それはそれ。
翌日のお弁当にと、わけておいた分までも、ついつい食べてしまうのだ。
鶏のフライには、ジャガイモがよく合う。というわけで、マッシュドポテト。
インゲン＆トマト99％の濃厚スープで、健康的なメニューである。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~
食生活の記録＠インド／アンナプルナとは、サンスクリット語で「たくさんの食べ物を供する豊穣の女神」を意味します。
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