We had lovely dinner in Yataii Japanese restaurant this evening. The Kaiseki Set which was cooked by the new Japanese chef was very nice!
久しぶりにシャングリラ・ホテルの日本料理店Yataiiへ。眺望よく、天井が高く、雰囲気のいい店内は、２年前に初めて訪れたときから、とても気に入っている。最初は沖縄出身の日本人シェフ、その後、インド人シェフ、そして再び１カ月ほどから、新しい日本人シェフが腕をふるっている。
ワインを飲みつつ、ゆっくりと話をしつつ、一皿一皿、味わうのは愉しく。
ゼネラル・ストライキによって、図らずも４連休となったバンガロール。うち２日は、図らずも大掃除に精を出してしまい、料理をする気力は皆無だった。いい気分転換になった。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~ 