Freshly baked scones with fresh cream and my favourite jam. Yummy!
金曜日のSTUDIO MUSEのおやつ。焼き上がりがゴツゴツとして、見た目は今ひとつだが、焼きたての温かいスコーンに、濃厚なフレッシュクリームと、ヒマンチャル・プラデーシュ州の小さな村から届くお気に入りジャムをつけて食べると、たちまち幸せ。
元気が出るというものだ。
農村部の女性たちに雇用機会を与えてもいるBHUIRA JAM。かつてはデリーでしか買えなかったが、最近ではバンガロール市内のスーパーマーケットでも見かけるようになった。このストロベリージャムもいいが、ビターオレンジ（マーマレード）もまた、格別だ。
ANNAPURNA ~マルハン家の食卓~ 