長雨のせいで、いつも野菜を調達しているNamdhari’sや、オーガニックショップの品揃えが激減。…

11月としては、100年ぶりの降雨量に見舞われているバンガロール。ゆえに、農家のみなさんも、苦労されているであ…

あっさりパスタもいいけれど、濃厚は、おいしい。 バター＆オリーヴオイルで玉ねぎを炒めたあと、ズッキーニやイエロ…

時間に余裕がなかった週末のランチ。 野菜が練り込まれたカラフルなパスタで、お茶を濁す。 が、ソースが旨いので、…

毎週金曜日はサロン・ド・ミューズ。ミューズ・クリエイションの活動日だ。なぜかこの日は３年前の創設当初から、お菓…

冷凍していた鶏肉とエビの中途半端な残りを使って、パエリヤのような、ビリヤニのような、よくわからない炊き込みご飯…

「日本には、おいしい食べ物がたくさんある」 それは、間違いのないことだ。 今回２週間の旅では、わたしもおいしい…

月曜早々ではあるが、ミューズ・クリエイションの「働き組」「男組」の合同ミーティングを実施。「昼組」のメンバーと…

義姉一家が来るので、鶏肉料理でもてなそうと思っていたのだが。ガンディの生誕日が祝日でも、肉屋はオープンしている…

先日、夫が買って来てくれた鍋を、日々活用している。というのも、収納スペースがかなり窮屈で、抜本的な片付けをしな…