金曜日のミューズ・クリエイション活動日。毎週30名前後が参加するようになって久しく、お菓子を作る日はヴォリュー…

毎週金曜日はサロン・ド・ミューズ。ミューズ・クリエイションの活動日だ。なぜかこの日は３年前の創設当初から、お菓…

「日本には、おいしい食べ物がたくさんある」 それは、間違いのないことだ。 今回２週間の旅では、わたしもおいしい…

簡単なはずなのに、そして好きなはずなのに、作ることのなかったカスタードプリン。 義姉一家が遊びに来るので、デザ…

ミューズ・チャリティバザールのカフェミューズで販売すべく、カステラを焼いた。 ７台までは一人で焼き、午後より参…

久しぶりにタルトを焼きたい。と、思ったが、トッピングによく使うイチゴやマンゴーの時期は過ぎてしまった。年中、使…

久しぶりに、ロールケーキが食べたくなった。夫も食べたいという。そんなわけで、サロン・ド・ミューズのおやつをロー…

日曜の午後。 「なにか、おいしいものが食べたい」と夫。 その言い方、普段おいしいものを食べてないみたいじゃない…

金曜日のサロン・ド・ミューズ。今週は立て込んでいるし、出来合いのおやつを準備しようと思っていたのだが、午前中は…

英国の伝統的なおやつ、ショートブレッドを、初めて焼いた。レシピを見て、あまりにも簡単に作れることを知り、近々試…